横浜YAWARA-BREAD

2016年創業開始、YAWARAは経験豊富な熟練のスタッフを集結させ時代の変化に対応するFLEXIBLEな商品をご提供する為、類がない商品と、永年培われてきた商品、大きく3つのセグメントに別けてご提供させて頂きます。スタッフは長年に渡り磨き上げられた技術を備えたパン職人と、大手の総料理長を経験した専属シェフ、そしてパートナーのワインソムリエと共に、丹精込めた数々の商品をタイムリーに作り出し、お客様が満足するものをご提供させて頂くことが私たちのコンセプトです。

https://www.yawara-bread.com/

厳選素材と職人技、そして三浦半島周辺の地層由来の成分や 海草が溶け込んだ海からの酵母、大地と三浦の海から誕生した食パンです。 しっとり、きめ細かく、なめらかで小麦本来の風味や甘味 を引き出した最高峰の食パンを是非ご賞味下さい。